طريقة تحضير آيس كريم الفراولة
المقادير :
1 كوب كريمة خفق
2 كيس كريمة واحتياجها من الحليب
كوب و 1/4 سكر
2 بيض
1/4 معلقة فانيليا
3 أكواب فراولة
الطريقة :
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط إلى أن تنسجم جيداً
نأخذ البيضتين ونخفقهم باليد إلى أن يتغير لونهم ويفتح
نخلط كوبين (حليب+ كريمة ) إضافة إلى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيليا والبيض
نضيف الآن الفراولة إلى الخليط ، ثم نحرك جيدا
ثم نصب الخليط في ماكينة الآيس كريم
وبعدها يشغل لـ25 دقيقة أو إلى أن يصبح بهذا الشكل
