هل تعرف كيف يصنعون الجبنة؟؟؟؟

سلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

لصناع الجبن المنزلي نحتاج الى..
- 5 لتر حليب بقر
- كأس خل التفاح أو الخل الأبيض
- ملح



الطريقة:
- نغلي الحليب ثم نتركه على نار هادئة



- نضيف اليه كأس الخل و الملح ثم نحركه قليلا حتى ينفصل الماء عن الجبن






- نصب الخليط في مصفاة تم نتركه يصفى من الماء



- تم نضعه في علبة محكمة الغلق و نضعه في الثلاجة



بالنسبة ل 5 لتر حليب حصلت على 700 غرام من الجبن
أتمنى أنكم تجربوه و بالصحة و العافية[img][img][/img]

خخخخخخخخخخ اول مرة اسمع صنع الجنة اصبر علي وانا اعلمك كيف تصنع الكتشب

كفو يا المساتر

مشكووووره خيو مستر جبنه استمررر قلبوااا

تقبل مروري

^_^

تسلم
استمر